Diferentes Moldes

Aki podemos ver diferentes moldes en silicoma , con su forma tamaño y diseño.. con estos moldes se le pueden hacer diseños para algunos eventos o actividades..

La República 26 Marzo 2012 0 Comentarios Tamaño texto CANDIDATA A LA VICE Margarita anuncia licencia en el Despacho de Primera Dama

San Juan , Puerto Rico

La primera dama Margarita Cedeño de Fernández anunció que a partir de hoy asume una licencia en sus labores como coordinadora general del Despacho de Primera Dama, en cumplimiento de su compromiso de asumir ese asueto laboral tan pronto su nominación como candidata a la Vicepresidencia de la República fuera refrendada por la Junta Central Electoral (JCE). Margarita dijo que esa decisión se corresponde con su intima convicción de acogerse al párrafo 1 del artículo 69 de la Ley 275-97 del 21 de diciembre de 1997, a pesar de que el mismo no aplica en su caso.

Expuso que sin importar el hecho cierto de que lo establecido en la ley electoral no abarca su condición de Primera Dama, aun así se ciñe a ese estatuto, porque cree en los valores que predica y siempre dará prioridad a todo aquello que vaya en aras de los mejores intereses de la nación. Reiteró que no ostenta la condición de funcionaria o empleada pública de organismos autónomos o de ayuntamientos a que se refiere el citado párrafo de la ley electoral, pero dijo que cumple con su promesa de tomar licencia tan pronto su postulación a la Vicepresidencia de la Repúlica fuera acogida como buena y válida por la JCE.

La licencia anunciada por Margarita en sus labores en el Despacho de Primera Dama tiene efecto inmediato, al tiempo que reiteró que el manejo de los recursos de esa instancia se presentan de manera detallada en su página www.tansparenciaprimeradama.go.do.

Arroz con leche de coco.

INGREDIENTES.

• Leche 1 l
• Leche condensada 360 g
• Leche de coco 200 cc
• Arroz 300 g
• Azúcar 300 g
• Coco 30 g
• Canela 1 rama
• uvas pasas cn
• 
  

• PROCEDIMIENTO.

• 
  
•    1 En una cacerola verter la leche, la leche condensada y la leche de coco.
• 
  
•    2 Incorporar el arroz, el azúcar, el coco y la canela.

3 Cocinar hasta que el arroz se haga. Dejar enfriar en la heladera durante 1 hora. Retirar y servir en copas.

Marquise de chocolate

INGREDIENTES.

• Yemas 6
• Azúcar 150 g
• Manteca 250 g
• Chocolate 250 g
• Dulce de leche repostero 300 g
• Merengue 6 claras

  
  

  PROCEDIMIENTO.

  Batir las yemas con el azúcar a blanco. Por otra parte, batir la manteca con el chocolate derretido. Unir las dos preparaciones, verter en un molde de 20 cm y hornear 30 minutos a 140°C.
  Una vez frío, desmoldar y cubrir con dulce de leche y merengue.

Turrón de chocolate

INGREDIENTES

• Huevos enteros 4
• Yemas 4
• Azúcar impalpable 500 g
• Mantequilla sin sal 325 g
• Cocoa 200 g
• Galletas de vainilla listas 150 g
• Nueces 150 g
• Pasas 100 g
• Ron 50 cc

PROCEDIMIENTO.

 1 En la batidora batir los huevos y las yemas hasta punto cinta.

Agregar el azúcar impalpable lentamente, para no bajar la preparación.

 2  Agregar la mantequilla derretida caliente mezclada con la cocoa. 

 3 Agregar las galletas trozadas a mano.

 4 Incorporar las nueces picadas.

 5 Agregar las frutas previamente maceradas en ron.

 6 Colocar la preparación en un molde de budín aceitado y cubierto con papel film. Llevar a congelar por 12 horas.

 

crema y sus 3 puntos.

pudding de datiles.

INGREDIENTES.

Torta

• Dátiles dehidratados 400 g
• Agua caliente 200 cc
• Ron oscuro 100 cc
• Mantequilla 185 g
• Azúcar blanca 230 g
• Esencia de vainilla 2 cdas
• Huevos 4
• Leche 200 cc
• Harina de trigo 350 g
• Bicarbonato de sodio 2 cditas
• Polvo para Hornear 1 cda

Salsa

• Azúcar morena 120 g
• Agua 3 cdas
• Crema de leche 200 cc
• Ron 100 cc

PROCEDIMIENTO.

                                                   

           Torta

1 Remojar los dátiles cortados groseramente en agua caliente y ron oscuro.

2 Batir la mantequilla pomada y el azúcar blanca. Agregar la esencia de vainilla y continuar con el batido.

3 Agregar los huevos, uno a uno, y la harina.

4 Incorporar los dátiles previamente hidratados.

5 Colocar la preparación en un molde enmantecado y enharinado y hornear durante una hora a 180°C.

6 Salsa 
Realizar un almíbar con el azúcar morena y el agua. Agregar la crema de leche caliente y el ron.

7 Dejar enfriar y utilizar para acompañar el pudding.

Donas

 












INGREDIENTES

• Harina 300 g
• Azúcar 80 g
• Sal 1/2 cdita
• Levadura 15 g
• Huevos 2
• Mantequilla 2 cdas
• Agua 250 cc
• Aceite para fritura c/n
• Chocolate c/n

PROCEDIMIENTO

 1 Mezclar en un tazón harina, azúcar, sal y levadura

 2 Incorporar los huevos y la mantequilla.ç

  3 Añadir el agua y amasar hasta unir completamente los ingredientes.

 4 Dejar descansar la masa hasta que duplique su volumen, siempre tapada con un lienzo o plástico.

 5 Una vez que duplique su volumen, vaciar la masa en la mesada de trabajo y extender. Cortar con una cintura del diámetro deseado, discos de masa.

 6 Con los dedos, perforar el centro de los discos y dejar fermentar nuevamente.

7 Freír en aceite a temperatura media, a fin de que se doren lentamente y el centro quede bien cocido. Bañar con chocolate.

Diferentes Boquillas.

Existen distintos tipos de boquillas para decorar o hacer diseños en tortas o pasteles.

Boquillas redondas:

Sirven para hacer delineados, puntos, enrejado, encaje, rotular o escribir nombres.

Boquillas de pétalos:

Las usamos para hacer los pétalos de las flores, drapeados, guirnaldas, drapeados, moños, etc.

Boquillas de estrella:

Una de las más usadas por la variedad de diseños que podemos hacer con ellas, por ejemplo arabescos, estrellas, conchitas, ondas, etc.

Boquillas de hojas:

Excelente para hacer el acabado cuando hemos hecho decoración con flores.

Boquillas para tejidos tipo canasta o enrejado:

Para hacer un lindo enrejado al borde de una torta, hay lisas y con ranuras.

Boquillas con varias aberturas:

Ideales si deseas hacer una decoración de césped, o cabello para algún muñeco o animal.